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Sábado, Setembro 19, 2020

NUTRIRevolução | Salmão Selvagem vs Salmão de viveiro? Existirá opção?!

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Será o salmão de viveiro uma opção completamente a evitar, carregada de tóxicos ou poderá ser até uma opção alimentar segura e saudável? Para realmente...

NUTRIRevolução | A NÃO comer…

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O que de todo NÃO COMER numa Dieta Paleo / Primal / Ancestral e eu diria ainda mais… EVOLUTIVA! As razões que nos levam a...

NUTRIRevolução | Dieta Ancestral / Paleo / Primal

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Mas afinal o que é isso da dieta Paleo? O tema da dieta *Paleo" ou dieta do Paleolítico popularizou-se também entre nós, com especial destaque...

Caveman Chef | Crackers de Sésamo Paleo

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Crackers de Sésamo Paleo Receita simples e prática para uma excelente alternativa às típicas crackers de trigo ou outras farinhas com glúten. Resulta numa fantástica combinação...

Caveman Chef | Paleo Tahini Húmmus

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Paleo Tahini Húmmus Apresento uma alternativa ao tradicional Húmmus feito com grão de bico (leguminosa menos toleràvel na Paleo). Extremamente simples, completamente dentro do conceito...

Caveman Chef | Receitas de um cavernoso amador…

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Habitualmente a imagem que passo não é propriamente a de um epicurista, um "foodie" e muito menos a de um "Chef de Cozinha Paleo...

Crianças, mini-paleolíticos… missão impossível?

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Quem tem crianças sabe perfeitamente que pode ser um verdadeiro desafio a implementação de uma “dieta saudável”. Quanto mais velhos forem, mais facilmente terão...

NUTRIrevolução | Produtos Paleo Primal | Bons Ingredientes

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Como sabem certamente (ou talvez não, por serem pessoas meio alheadas da realidade ou terem estado nos últimos anos a passar férias em Alpha...

NUTRIrevolução | Glúten: Mito ou realidade?

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Seremos realmente sensíveis ao Glúten e a outros anti-nutrientes nos cereais?!   Ouvimos frequentemente comentários desdenhosos que referem a intolerância ao Glúten (doença celíaca) ou a...

NUTRIrevolução | MITOS: IG & Carboidratos simples e Complexos

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O nosso corpo e os processos que regulam o metabolismo são tudo menos simples e facilmente identificáveis / mensuráveis. Seria óptimo poder simplesmente dizer:...

NUTRIrevolução | The Magic Pill (O comprimido mágico)

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Mais um fantástico documentário que reúne alguns dos nomes mais influentes no actual panorama da verdadeira nutriREVOLUÇÃO. São pessoas que admiro e sigo e...

Já fez um ano…Partilha / Crescimento, com ou sem dores… 😉 

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Como a Comunidade Paleo / Primal em Portugal está a atingir a "maioridade" e maior maturidade, em objectivos e conteúdos...

NUTRIrevolução | SAL…..UIIIIIIII QUE MEDO!! :(

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Ou como o sal na dieta nos vai fazer ficar seriamente doentes, falecer e ainda roubar todo o nosso dinheiro da poupança e todo...

NUTRIrevolução | FAST FOOD BABY | Bebés Fast Food

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Seria de pensar ser absolutamente inconcebível dar "fast food / junk food" a bébés, certo? Infelizmente nem toda a gente pensa assim e o número...

NUTRIrevolução | Nina Teicholz: The Big Fat Surprise… A não...

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Já tinha por aqui referido este livro, estando incluído nas minhas leituras recomendadas... Não posso no entanto deixar de destacá-lo, não só porque vou a meio...

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