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Terça-feira, Julho 16, 2019

Mito da Gordura e Colesterol | Parte 1 Cronologia

Hoje em dia atrevo-me a pensar que será quase universalmente óbvio que as calorias não são todos iguais. Se ingerirmos 500 calorias de proteína,...

NUTRIRevolução | Dieta Ancestral / Paleo / Primal

Mas afinal o que é isso da dieta Paleo? O tema da dieta *Paleo" ou dieta do Paleolítico popularizou-se também entre nós, com especial destaque...

NUTRIRevolução | Estou a fazer tudo bem, porque “raio” não emagreço?!

...ou porque será que ainda não nos conseguimos libertar de alguns preconceitos e maus conceitos?   AVISO: Segue-se um texto longo, com muitas vírgulas e pontos...

NUTRIrevolução | The Magic Pill (O comprimido mágico)

Mais um fantástico documentário que reúne alguns dos nomes mais influentes no actual panorama da verdadeira nutriREVOLUÇÃO. São pessoas que admiro e sigo e...

NUTRIrevolução | MITOS Nutricionais: Jejum queima músculos?!

Quase todos os que têm a paciência (ou uma acentuada veia de masoquismo) para me seguir e aos meus textos, estarão familiarizados com a...

QUIZ – O que sabe sobre Paleo / Primal?

Questionário básico sobre Conceito Paleo / Primal... Um pequeno teste para apurar se dominam os conceitos base de suporte às opções que defendemos... ;) Sem me...

Mito da Gordura e Colesterol | Parte 2 – Gordura Saturada

Há quase 50 anos que ouvimos constantemente referir que a gordura saturada é “maléfica”, que não é saudável, que aumenta os níveis de colesterol...

NUTRIrevolução | Produtos Paleo Primal | Bons Ingredientes

Como sabem certamente (ou talvez não, por serem pessoas meio alheadas da realidade ou terem estado nos últimos anos a passar férias em Alpha...

Será o arroz selvagem paleo?!

  Não confundir com “a minha mulher fica selvagem se eu queimar o arroz… “ Tipicamente vemos referências a arroz selvagem como o arroz "admissível"...

NUTRIrevolução | MITOS: IG & Carboidratos simples e Complexos

O nosso corpo e os processos que regulam o metabolismo são tudo menos simples e facilmente identificáveis / mensuráveis. Seria óptimo poder simplesmente dizer:...

NUTRIrevolução | Açúcares Vs Adoçantes…esses Doces Demónios!

AÇÚCARES vs ADOÇANTES Doces Demónios Quando pensei em escrever sobre este tema na verdade pensei em falar de carbo-hidratos nas suas diversas formas, de complexos (amidos)...

Alimentos Inflamatórios vs Dieta Anti Inflamatória…

ou alimentos Inflamatórios vs Dieta Anti Inflamatória... Esta famosa frase de Hipócrates cada vez me faz mais sentido. A influência dos alimentos que escolhemos e...

Febre ou ressaca Low Carb…

Ou como evitar passar uns “dias de cão”… O mal estar que frequentemente acompanha a(s) primeira(s) semana(s) de adaptação a uma dieta mais restritiva em...

NUTRIrevolução | Benefícios e vantagens do JEJUM

…ou Buda ou Maomé, pois Jejum tem relevância em quase todas as religiões... Ultimamente vejo muitos comentários sobre Jejum, seja o Intermitente ou o prolongado....

NUTRIrevolução | Joana Franco e Abreu – 3 para as 2

"Custa-me ver crianças com bolachas e produtos processados para comer na escola... Já tive auxiliares que vieram ter comigo para partilhar que viram o...