Metabolismo

Seremos realmente sensíveis ao Glúten e a outros anti-nutrientes nos cereais?!   Ouvimos frequentemente comentários desdenhosos que referem a intolerância ao Glúten (doença celíaca) ou a...

O nosso corpo e os processos que regulam o metabolismo são tudo menos simples e facilmente identificáveis / mensuráveis. Seria óptimo poder simplesmente dizer:...

HIPOGLICEMIA NÃO É PRA MENINOS!! ou “fraqueza” no treino em jejum… Muitas pessoas expressam receios sobre a questionável eficiência e adequação à saúde, de Dietas Low...

O nosso metabolismo é essencialmente controlado por hormonas. Praticamente todas as funções do nosso organismo dependem de um equilíbrio hormonal e quando este não...

Mais um fantástico documentário que reúne alguns dos nomes mais influentes no actual panorama da verdadeira nutriREVOLUÇÃO. São pessoas que admiro e sigo e...

Ou como o sal na dieta nos vai fazer ficar seriamente doentes, falecer e ainda roubar todo o nosso dinheiro da poupança e todo...

Seria de pensar ser absolutamente inconcebível dar "fast food / junk food" a bébés, certo? Infelizmente nem toda a gente pensa assim e o número...

Já tinha por aqui referido este livro, estando incluído nas minhas leituras recomendadas... Não posso no entanto deixar de destacá-lo, não só porque vou a meio...

A Paleolítica moderna e "chic", já não usa "macacão" de pele de tigre dentes de sabre... Como a Paleo pode ser benéfica na gravidez Tenho...

Ou como o carvalho envelhecido. :roll:  Talvez como um PVC resistente... :-? 0k...como manteiga no verão... :-(   "Hoje" apeteceu-me falar sobre motivação, sobre força...

…ou Buda ou Maomé, pois Jejum tem relevância em quase todas as religiões... Ultimamente vejo muitos comentários sobre Jejum, seja o Intermitente ou o prolongado....

Valorizar evoluções ou como a cenoura funciona melhor que o cacete… Vejo tanta gente a partilhar o seu pequeno-almoço que não resisti a partilhar o...

Será que afinal a Kellogg's, Hershey's e outras semelhantes tinham razão?   Talvez não…vocês entretanto já se habituaram a que introduza assuntos polémicos e se calhar...

...ou da borboleta monarca no processo de fermentação de Kefir… ...ou da dialética Socrática no universo Disney   Resolvi introduzir um assunto polémico (nem gosto nada...

FOGACHOS / AFRONTAMENTOS / ONDAS DE CALOR... Sim querida, tens razão... o ar condicionado está outra vez avariado, vou já tratar disso...  Ou como utilizar...