Ciência & Medicina

... e reafirma que as calorias não são todas iguais... Limitar hidratos de carbono e consumir mais gordura pode ajudar o corpo a queimar mais...

Ou porque as minhas calorias são diferentes das suas? 😉 Pessoas que diariamente utilizam balanças, um controlo apertado da informação nutricional nas embalagens, o “myfitnesspall”,...

Hoje em dia atrevo-me a pensar que será quase universalmente óbvio que as calorias não são todos iguais. Se ingerirmos 500 calorias de proteína,...

A especificidade feminina A insuficiência cardíaca é uma das principais causas de doença e morte e representa 35% do total de mortes por doença cardiovascular...

O poder e influência da Indústria, Lóbis e até religião na nutrição... Apesar de não querer entrar num registo demasiado "teoria da conspiração", sob pena...

Acho extremamente importante a noção de que não somos todos iguais, não reagimos da mesma maneira! Todos temos características diferentes, particularidades fazem de nós seres...

Quase todos os que têm a paciência (ou uma acentuada veia de masoquismo) para me seguir e aos meus textos, estarão familiarizados com a...

Seremos realmente sensíveis ao Glúten e a outros anti-nutrientes nos cereais?!   Ouvimos frequentemente comentários desdenhosos que referem a intolerância ao Glúten (doença celíaca) ou a...

O nosso corpo e os processos que regulam o metabolismo são tudo menos simples e facilmente identificáveis / mensuráveis. Seria óptimo poder simplesmente dizer:...

HIPOGLICEMIA NÃO É PRA MENINOS!! ou “fraqueza” no treino em jejum… Muitas pessoas expressam receios sobre a questionável eficiência e adequação à saúde, de Dietas Low...

O nosso metabolismo é essencialmente controlado por hormonas. Praticamente todas as funções do nosso organismo dependem de um equilíbrio hormonal e quando este não...

Mais um fantástico documentário que reúne alguns dos nomes mais influentes no actual panorama da verdadeira nutriREVOLUÇÃO. São pessoas que admiro e sigo e...

Ou como o sal na dieta nos vai fazer ficar seriamente doentes, falecer e ainda roubar todo o nosso dinheiro da poupança e todo...

Seria de pensar ser absolutamente inconcebível dar "fast food / junk food" a bébés, certo? Infelizmente nem toda a gente pensa assim e o número...

Já tinha por aqui referido este livro, estando incluído nas minhas leituras recomendadas... Não posso no entanto deixar de destacá-lo, não só porque vou a meio...